锌化合物（E6）作为动物饲料添加剂的安全性和功效：氧化锌欧洲食品安全局，2014摘要：根据欧盟立法规定的饲料中总锌的最高含量，氧化锌对所有动物来说均是一种安全的锌源，动物营养中使用氧化锌对于消费者安全没有损害。氧化锌对皮肤和眼睛没有刺激性，对皮肤也没用致敏性。目前氧化锌在应用中被认为具有较强的除尘性能，当使用者吸入氧化锌超过临界值，会对呼吸系统造成一定影响。氧化锌被批准用作饲料添加剂对农业土壤不会产生直接影响，然而对于地下水、排水系统及地表径流有可能产生一定影响。其中酸性沙壤土最易受到影响。为得出最终结论，尚需要进一步评估以锌添加剂对家畜的影响以获得更多的数据。水产饲料中添加锌添加剂达到最高允许添加量预计对环境不会构成明显的危害。氧化锌对于满足动物锌需要十分有效。
关键词：营养性添加剂，微量元素化合物，锌，氧化锌，安全，环境，功效。
总结：应欧洲委员会要求，FEEDAP（动物饲料添加剂和产品）小组就氧化锌作为饲料添加剂对各种动物的安全性及功效提出了见。
FEEDAP小组推断，根据欧盟立法规定的饲料中总锌的最高含量，氧化锌对所有动物来说均是一种安全的锌源。当动物营养中氧化锌用量达到欧盟允许的最高添加量对于消费者安全没有影响。氧化锌对皮肤和眼睛没有刺激性，对皮肤也没用致敏性。目前氧化锌在应用中被认为具有较强的除尘性能，当使用者吸入氧化锌超过临界值，会对呼吸系统造成一定影响。氧化锌被批准用作饲料添加剂对农业土壤不会产生直接影响，然而对于地下水、排水系统及地表径流有可能产生一定影响。其中酸性沙壤土最易受到影响。为得出最终结论，需要进一步评估以锌添加剂对家畜的影响以获得更多的数据。水产饲料中添加锌添加剂达到允许的最高添加量预计对环境不会构成明显的危害。氧化锌对于满足动物锌需要十分有效。
